Sabores del Cantábrico
Sabores del Cantábrico
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LASAÑA DE BERENJENAS Y BOLOÑESA 🍆🥩🧀
✅GUÁRDALA✅ ⏬️RECETA⏬️
🥄 Esta es una de mis recetas favoritas, una deliciosa #lasaña de #Berenjena y #Boloñesa, simplemente está deliciosa y a mi me encanta!
-
🌶Receta🌶️
🍆 2 Berenjenas
🥩 Ternera Picada
🪱 Chorizo Criollo
🧅 Cebolla
🫑 Pimiento Verde
🌶️ Pimiento Rojo
🍄‍🟫 Champiñones
🍅 Tomate Natural
☄️ Tomate Triturado
🌫️ Harina
🧈 Mantequilla
🥛 Leche
🪘 Nuez Moscada
🛢️ Pimienta Blanca
🥃 Vino Blanco
🧂 Sal
🫙 Pimienta Negra
🫒 Aceite de Oliva
🧀 Mozarella
🧀 Parmesano
-
🍆 2 Eggplants
🥩 Minced Beef
🪱 Criollo Sauge
🧅 Onion
🫑 Green Pepper
🌶️ Red Pepper
🍄‍🟫 Mushrooms
🍅 Natural Tomato
☄️ Crushed Tomato
🌫️ Flour
🧈 Butter
🥛 Milk
🪘 Nutmeg
🛢️ White Pepper
🥃 White Wine
🧂 Salt
🫙 Black Pepper
🫒 Olive Oil
🧀 Mozzarella
🧀 Parmesan
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Video Subtitulado a todos los idiomas.
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¡Te llevamos el aroma del Cantábrico a tu cocina, a tu hogar!
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🚨¡Recuerda!🚨
No es lo mismo poner todos los ingredientes dentro de una sartén, que ir haciendo una receta paso a paso y de poco a poco.
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🥑Aquí os dejo otros vídeos de interés🥑
Chorizo Casero -- ua-cam.com/video/IoujDfpbfrk/v-deo.html
Tip Perejil -- ua-cam.com/video/rTgwF0l3q4s/v-deo.html
Zarzuela Pescado y Marisco -- ua-cam.com/video/UCqNT9z_S9M/v-deo.html
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Salsa Yogurt Kebab -- ua-cam.com/video/T4jS3ToeP60/v-deo.html
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Pan en 60 minutos -- ua-cam.com/video/WlosVqwU2Yw/v-deo.html
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Tronco de Lomo -- ua-cam.com/video/0Kz0vz2fx-Q/v-deo.html
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🔪Aquí os dejo los links de los accesorios que uso🔪
Canon PowerShot G7 X Mark III (Video) -- amzn.to/3kbbPnu
Apple iPhone 12 Pro (256 GB) (FOTOS Y VIDEO) -- amzn.to/3kaKuBJ
Canon EOS 5D Mark III (FOTOS) -- amzn.to/2VI0kKP
Micro + Receptor grabador -- amzn.to/3zedrkx
Luces estudio -- amzn.to/2XiU2By
Tripode Estabilizador -- amzn.to/3CgIlL9
Mini Tripode -- amzn.to/3AeeGkT
Tripode completo -- amzn.to/2XipBeS
Plato Presentacion Tarta -- amzn.to/2B5Rqfz
Cuenco Mezclador -- amzn.to/3aF0YgI
Bandeja Horno Cuadrada Cristal -- amzn.to/2OeCyyq
Bandeja Horno Redonda Metal -- amzn.to/301mlCj
Picadora y Embutidora de Carne -- amzn.to/3aE7qo1
Procesador Alimentos -- amzn.to/3fkfn1T
Bol Mezcla 3 litros -- amzn.to/2CsuvLO
Espatula de madera -- amzn.to/2ZOajw4
Batidora con Vaso Picador -- amzn.to/2CmKgnu
Batidora de Vaso Alto -- amzn.to/2W3bsyW
Espatula o Lengua de silicona -- amzn.to/321M2p9
Varilla -- amzn.to/2W4JgeN
Cuchillo -- amzn.to/2AFRH9b
Fuente de horno con rejilla -- amzn.to/3d8Se0k
Jarra Graduada -- amzn.to/2ZYNLZv
Colador Chino -- amzn.to/3ejHJrH
Rodillo de amasado -- amzn.to/2WJ8MpC
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КОМЕНТАРІ

  • @aliciamortes1181
    @aliciamortes1181 2 години тому

    Gracias por compartir, este cachopo tan rico

  • @mariajesus5934
    @mariajesus5934 21 годину тому

    2:19

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 2 дні тому

    buenos días❤ la zanahoria está cocida?

  • @juliorodriguez8999
    @juliorodriguez8999 3 дні тому

    Excelente trabajo amigo, saludos desde Venezuela

  • @monicamartinezfernandez3089
    @monicamartinezfernandez3089 3 дні тому

    Que buenísima receta Tana,me encantan todas sus recetas y su forma de hacer😊

  • @javierperezpineiro6309
    @javierperezpineiro6309 5 днів тому

    Con garbanzos es otra cosa.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Cierto, es otra cosa, son callos con garbanzos de cualquier manera gracias por ver la receta y comentar

  • @robertosergiovincentsaaved1090
    @robertosergiovincentsaaved1090 6 днів тому

    Se ve espectacular, delicioso, lo voy a hacer. Muchas gracias por compartir sus recetas, un saludo muy cordial…

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Pues si es una receta, que queda buenísima para no entrante para comer tú con unos cachelos para un bocadillo como tú quieras y que además si haces mucho puedes congelar la mitad y cuando la descongeles estaría igual que el primer día. Muchísimas gracias por verme por comentar. un saludo cordial y nos vemos🤗😘

  • @ritaalfarogonzalez6987
    @ritaalfarogonzalez6987 7 днів тому

    Yo hago lo mismo pero relleno la berenjenas y las pongo al horno, con su queso y bechamel

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Pues tremendo estará buenísimo. Gracias por comentar. Saludos🤗😙

  • @ritaalfarogonzalez6987
    @ritaalfarogonzalez6987 7 днів тому

    Tienes toda la razón de hacer la carne aparte, yo lo hago cuando ya esta el sofrito echo la carney se queda con más agua nunca es tarde para aprender, ya tengo 65 😊😊😊, gracias

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Pues sí, que tengo que decir que hay muchísima gente que no le dedica un poco de tiempo a una receta y dedicarle a lo mejor cinco minutos más enfrente de la carne en dorarla en que sepa rica cambia muchísimo el sabor de todo el plato. muchísimas gracias por verme y comentar.

  • @jordimurriabarcos9636
    @jordimurriabarcos9636 7 днів тому

    Me encanta el amor con el que cocinas! y me encanta hacer lasaña. Un día probe en poner la base de la bandeja con patatas fritas (Sólo la base), cortadas de medio centímetro de grosor, como las panadera, pero mas gorditas, le da un toque y textura brutal a esta lasaña de berengena, además le ayuda a dar consitencia para servirla. Saludos!

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Seguro estaría buenísima buena idea tal vez lo pongan en práctica para ver cómo queda. Muchísimas gracias por verme y comentar. Saludos🤗😘

  • @mariajesusharoharo3077
    @mariajesusharoharo3077 7 днів тому

    Buenas Noches ❤ Cuánto de ternera picada? Muchas gracias por esta receta, La voy hacer este finde.🍀🍀🌼🌹

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Para esta receta en concreto, yo puse medio kilo de ternera picada es verdad que solo somos cuatro en casa si sois más pone un poquito más y si sois menos pues un poco menos eso tánteatelo tú muchísimas gracias por verme y comenta

    • @mariajesusharoharo3077
      @mariajesusharoharo3077 4 дні тому

      @@saboresdelcantabrico muchas gracias 💖

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 7 днів тому

    madre mía l😮❤ las horas que son y se me hace la boca agua tengo que hacer esta magnífica receta👌😋😋😋

  • @pepamunoz216
    @pepamunoz216 7 днів тому

    Este finde hago sin falta la lasaña.

  • @pepamunoz216
    @pepamunoz216 7 днів тому

    Tana, todas las recetas que hace tienen que estar deliciosas. Muchas gracias

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Hola Paloma, qué gusto que veas todas mis recetas con tantísimo interés me encanta te doy muchísimas gracias y espero que si haces la receta te salga bien y además que me lo comentes que me lo digas. Muchísimas gracias por verme y comentarme un fuerte beso😘🤗

  • @pepamunoz216
    @pepamunoz216 7 днів тому

    Que riquisima tiene que estar esa lasaña!!!

  • @hectorferre5847
    @hectorferre5847 8 днів тому

    Bueniiiiiisima tenía dudas de añadir mahonesa pero chapó!

  • @yonicalistenia6689
    @yonicalistenia6689 8 днів тому

    GRACIAS POR ENSEÑARNOS TU SABIDURÍA,EL VÍDEO ES PERFECTO, saludos de Andalucía

  • @SilviaGonzalez-h3k
    @SilviaGonzalez-h3k 9 днів тому

    Excelente receta Gracias bendiciones

  • @milagroseijas189
    @milagroseijas189 9 днів тому

    Soy amante de los callos, y me parece la mejor receta que he visto, lleva mucho tiempo y trabajo, que me gustaría comerlos en algún sitio que los hagan al público 😋

  • @gemmabaezagilabert959
    @gemmabaezagilabert959 9 днів тому

    Te he descubierto ahora y viendo tus vídeos tan explicativos y fáciles,me voy a suscribir yaaasa😅😊

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Muchísimas gracias por tu apoyo. Espero no decepcionarte. Un saludo y nos vemos🤗😘

  • @andreeroacuadra7139
    @andreeroacuadra7139 9 днів тому

    En mi país la nata es lo que se forma cuando la leche se hierve , que vendría siendo la nata ???

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 4 дні тому

      Si básicamente es eso que acabas de decir es la crema de la leche lo que cuando hierve se queda arriba que es nata pero bueno en tu país tal vez se venda como media crema o no lo sé porque tiene muchos nombres pero exactamente eso es muchísimas gracias por haberme

  • @Sondra8590
    @Sondra8590 9 днів тому

    Gracias por compartir, "exquisito"

  • @birdonet
    @birdonet 9 днів тому

    Gracias Tana, gracias por revelarnos secretos ( lo del tomate y el vino blanco ) gracias por esas recetas tan buenísimas ! Puxa Asturies !

  • @tayasv
    @tayasv 10 днів тому

    Seguí tu receta a ricoooo ❤

  • @dianaconvers7754
    @dianaconvers7754 10 днів тому

    Me quedo de rechupete!!

  • @pabloorlandoperezgamboa6384
    @pabloorlandoperezgamboa6384 11 днів тому

    EXCELENTE demaciado buenos soy Venezuela y en mi casa nos gusta mucho los callos a la madrileña y también con garbanzos. Gracias.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 10 днів тому

      Bueno, estos son callos a la asturiana porque tienen un corte más chiquito que los otros son diferentes aunque realmente son iguales pero mi canal también tienes callos con garbanzos y vas a tener pronto callos a la madrileña ya sabes son un poco diferentes llevan unos llevan unas cosas otros otros. Bueno me encanta que te hayan gustado. Muchísimas gracias por apoyarme. Un saludo enorme para Venezuela🙏🏻🤗😘

  • @pabloorlandoperezgamboa6384
    @pabloorlandoperezgamboa6384 11 днів тому

    EXCELENTE demaciado buenos gracias

  • @juliaherrerovalero7969
    @juliaherrerovalero7969 11 днів тому

    Cuánta nata?

  • @febezetina20
    @febezetina20 11 днів тому

    La cebolla según informes es malísima para los animalitos

  • @feliartimegarcia1333
    @feliartimegarcia1333 11 днів тому

    Yo los hago más pequeños si no me da mal.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      Genial hay que hacerlo como nos valla bien , muchas gracias por tu ayuda 🤗😘

  • @feliartimegarcia1333
    @feliartimegarcia1333 11 днів тому

    Desde Candás te felicito .

  • @DeliaGramajo-g3o
    @DeliaGramajo-g3o 12 днів тому

    Wow k rico se vé 😍

  • @mercedesperezmartin29
    @mercedesperezmartin29 12 днів тому

    me ha encantado!

  • @screamer599
    @screamer599 12 днів тому

    Frío está muy bueno, pero a mí me encanta caliente!!!.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      A mi personalmente me gusta frío , pero mi padre es amante del arroz caliente y siempre que lo hacemos está pendiente para comerse un buen plato así que te entiendo gracias por verme y comentar 🤗😙

  • @LNFSC
    @LNFSC 13 днів тому

    Exquisito y mucho más fácil de preparar que tu otra receta de rollo de bonito, que también he probado e igualmente me encantó pero hoy me resultó mas sencillo y cómodo al no necesitar fritura previa ni salsa de verduras. Ambos quedan deliciosos, como todas tus otras recetas que he probado a copiar, felicidades !

  • @esterferrari6643
    @esterferrari6643 13 днів тому

    !!FELICITACIONESSSSSSSSSSSSSSSS!!!!!,... DESDE , BUENOS AIRES, ARGENTINA HERMOSA!!!!!

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      Muchísimas gracias un saludo y un beso enorme para Argentina😘🤗

  • @maricayuela5933
    @maricayuela5933 14 днів тому

    Está la receta en UA-cam?

  • @guilleizquierdo9015
    @guilleizquierdo9015 14 днів тому

    Muy buen video!!! solo una consulta, la sal que le agrega no es sal de cura verdad? no pasa nada? Gracias!!!

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      No, yo no utilizo sal de cura como no lo hago en grandes cantidades sino para mí consumo nunca he acusado al de cura ni ningún conservante uso sal normal gruesa. Gracias por verme y comentar. Saludos

  • @cris.b8
    @cris.b8 15 днів тому

    ❤ muy ricaa

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 15 днів тому

    Increíble la cocina española, llena de delicias originales y de nombres muy originales

  • @paulamansillapulido1711
    @paulamansillapulido1711 15 днів тому

    La cantidad de vídeos que no he visto,,ahora me salen recetas de más antiguas , pero me encantan sus recetas 🎉🎉

  • @Carmen-lu3qr
    @Carmen-lu3qr 15 днів тому

    Soy una fanática de la comida japonesa, coreana, china, vietnamita, thailandesa, vamos, asiática en general, primero me voy a comprar la olla y la voy a estrenar con esta receta

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      Esta receta de todas las que yo suelo hacer de estilo orientar es la que más me gusta esta carne queda con un sabor y está riquísima así que si la haces déjame saber cómo te salió si te gustó. Un saludo

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 15 днів тому

    yo cada recedo me quito el sombrero, menos mal que no invierto en sombreros porque no me lo puedo permitir❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 16 днів тому

    están deprisa que he tenido que ver el vídeo dos veces, no pasa nada es lo que tiene esto., pero tan rápido que no sé si en la bandeja antes de poner el pan había ya alguna capa de mayonesa y si leas dado la vuelta para decorarlo., me ha gustado mucho como siempre

  • @miguelbarrero777
    @miguelbarrero777 16 днів тому

    Empiezas bien... es Kebab con B al final, y salsa de kebab con mayonesa? Los moros no tienen ni idea de lo que es la mayonesa, anda que...

  • @skept787
    @skept787 16 днів тому

    Excelente video

  • @Noneofyourbusiness.-iw6zb
    @Noneofyourbusiness.-iw6zb 16 днів тому

    Hola! Saludos de Brasil. Soy Uruguayo y aqui no se consigue longaniza, aprendí a hacerla yo mismo y queda igual. Cuando haga longaniza la Proxima vez voy a hacer un poco de salame con tu receta❤

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      Qué bueno déjame saber si te gustó el resultado. Gracias por verme comentar😘🤗

  • @luciamabelromero9439
    @luciamabelromero9439 17 днів тому

    Una consulta Con tanto procedimiento de cocción ¿pierden los beneficios y propiedades????

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      No, no pierde nada en absoluto porque lo va a perder al contrario va cogiendo todo su almíbar y todo sus azúcares y se va volviendo mucho más rica. Gracias por verme y comentar🤗😘

  • @lornygonzalez2828
    @lornygonzalez2828 17 днів тому

    Espectacular y deliciosa receta de alta cocina que nos trae la señora Tana. Vale la pena que este canal sea más visto y más apreciado.

    • @saboresdelcantabrico
      @saboresdelcantabrico 9 днів тому

      Qué gusto como siempre poder leerte Lorny muchísimas gracias por tu apoyo y por comentar siempre🙏🏻🤗😘

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 17 днів тому

    me parece espectacular❤❤❤❤❤